タンカフェ☆生の空心菜サラダ!?
ベトナム料理は広東料理と似ていて、
蒸し料理が多いし、味も優しくて、辛くないので
体に優しいから大好きです!
先日タンカフェで食べた他の料理は:
生春巻き、揚げ春巻き、ベトナムお好み焼きなど
一番印象的なのは生の空心菜サラダでした♪
↓ ↓ ↓
空心菜は炒め物しか食べた事ないので、生で?!食べるのは初めてです><
作り方も面白い!!
下記の写真のように空心菜を一本一本SpecialなMachineに通してスライスしていくのです。
↓ ↓ ↓
そのあとお水で綺麗に洗って
牛肉炒めと他の生野菜と一緒に蝦せんにのせて食べるです♪
↓ ↓ ↓
生の空心菜は全然青臭くなくて、シャキシャキして美味しかったですよ☆
おすすめです!
最後にサービスのデザートを頂きました:
タンさんの試作:Coffee,Mango,Coconutの三段プリンーです。
夏の新メニューです、ぜひ試してください☆
↓ ↓ ↓
生徒さんとワイワイして4時間あっという間だった
ご馳走様でした!また遊びに行きます!
お店の前にTVがかかていて、流されているビデオは3月29日に放送された
NHKの番組「今夜は円卓でごちそうディナー」だった、
私も出てるので嬉しいです(笑)
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5月クラス⇒満席・開催中
6月クラス⇒満席・キャンセル待ち受け付け中!!
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by euuyoo
| 2011-05-26 11:29
| My eating-out(外食)